東京港区の白金といえば、六本木や麻布とともに高級感漂うイメージを持つ街ではないでしょうか。一時は「シロガネーゼ」という言葉が主婦の憧れとしてブームになったかと思います。
今回はそんな高級感漂う街、白金で愉しむことができるお鮨店をご紹介したいと思います。
白金 鯛良
1件目にご紹介するおすすめのお店は「白金 鯛良」です。
こちらのお店は白金台駅より徒歩10分で、白金台と恵比寿の中間点にある閑静な白金の街並にあります。「六本木 鯛良」の姉妹店として2015年にオープンしました。毎日豊洲から新鮮なネタを仕入れ取り揃えており、四季折々の素材の持ち味を活かした江戸前鮨と旬を活かした月替りのメニューがご堪能いただけます。檜の一枚板を使った上質なカウンターで、特別なお食事の時間を演出できる店内となっております。
| 住所: | 東京都港区白金台5-11-3 バルビゾン91番館 1F |
| 電話: | 03-3447-7511 |
| 営業時間: | 昼の部 12:00 ～ 14:00（13:30） 夜の部 18:00 ～ 22:00（21:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 |
| 定休日: | 水曜日 |
| アクセス: | 東京メトロ南北線 白金台駅 |
鮨 長島
2件目にご紹介するおすすめのお店は「鮨 長島」です。
こちらは白金高輪駅から徒歩13分の白金の高級住宅街に位置する落ち着きのある上品なお店です。店内は温かみがあるアットホームな雰囲気が広がっており、肩肘張らずお食事をお愉しみいただけます。スタッフは英語での対応が可能のため、外国のお客様も気軽にお越しいただけます。2種の米と横井醸造の赤酢2種をブレンドさせて作るこだわりの酢飯で味わうお鮨は絶品です。
| 住所: | 東京都港区白金5-10-10 |
| 電話: | 03-3443-3900 |
| 営業時間: | 夜 18:00 ～ 23:00（20:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 |
| 定休日: | 日曜日 |
| アクセス: | 東京メトロ南北線 白金高輪駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅 JR線 恵比寿駅 |
茶懐石鮨
3件目にご紹介するおすすめのお店は「茶懐石鮨」です。
白金台駅1番出口より徒歩13分にあるこちらのお店は、風流な茶懐石を味わえる看板のないお店となっています。完全予約制となり、わずか5席のみのプライベート感溢れる贅沢で特別な空間です。お料理は店主がひとつひとつ心をこめて創り上げる、四季折々の茶懐石料理をお愉しみいただけます。いつもとは違う空間、研ぎ澄まされた五感でその味わいを感じてください。
| 住所: | 東京都港区白金台5-2-22 |
| 電話: | 03-3449-6250 |
| 営業時間: | 昼 11:00～15:00（14:00） 夜 18:00～24:00（23:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 |
| 定休日: | 不定休 |
| アクセス: | 都営地下鉄三田線 白金台駅 東京メトロ南北線 白金台駅 |
鮨 白金 さえ喜／シェラトン都ホテル東京
4件目にご紹介するおすすめのお店は「鮨 白金 さえ喜／シェラトン都ホテル東京」です。
白金台駅から徒歩4分にあるこちらは、東京銀座「鮨 さえ㐂」がホテルでは初のプロデュースとなるお店です。独創的な発想と美しい技で訪れる人を魅了してきた、佐伯裕史氏が監修する月替わりのコースをご用意しており、名店より受け継がれた至高の味をお愉しみいただけます。清廉な空間には8席のカウンター、奥にはは6席の個室があり隠れ家感を味わえる特別な空間を味わえます。
| 住所: | 東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京 |
| 電話: | – |
| 営業時間: | 【ランチ】 土曜日・日曜日・祝日のランチ営業を行います。 11：30～14：00（14：00) 【ディナー】 一部 18：00～21：00 （通常 一部 18：00～20：00 / 二部 20：30～22：30 ） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 |
| 定休日: | 火曜日・水曜日 |
| アクセス: | 東京メトロ南北線 白金台駅 |
